Torta marmolada (Runge)

Ingredientes

4 huevos,
200 grs. de manteca,
3 barritas de chocolate para taza,
4 vasos de harina,
3 vasos de azúcar,
2 vasos de leche,
2 cucharaditas de leudante
Ralladura de un limón o esencia de vainilla

Procedimiento

Se prepara como las tortas, con las yemas primero y luego las claras a nieve. Al final se separa en dos, a una parte se le agrega el chocolate y a la otra el limón o vainilla.
Se dispone en un molde (en uno con hueco en el medio, parecen lucir más los dos colores) alternando las mezclas, que luego lucirán al cortar las porciones.

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