Torta 1, 2, 3, 4

 Ingredientes

1 medida (puede ser taza o el mismo envase que se utiliza como tal) de crema o leche;

2 azúcar (basándose siempre en la misma unidad: taza, envase de la crema, vaso, etc.);

3 harina leudante;

4 huevos:

Opcional (recomendable): 1/2 taza de aceite y ralladura de limón y/o naranja. Sino esencia de vainilla.

Procedimiento

Como todas las tortas, primero se baten los huevos con el azúcar, luego se incorpora de a poquito el aceite. Se agrega el elemento que dará sabor, cáscaras de cítricos o vainilla.

Una vez bien unido todo, se alterna el harina con la leche o crema. Un viejo consejo indica comenzar y finalizar con los ingredientes secos: una taza de harina que se mezcla bien, luego leche, segunda taza de harina, leche y se finaliza con la tercera taza de harina.

Muy rendidora, fácil de hacer y esponjosa ¡A experimentar!